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Category Archives for "Nutrição"

Hidratos à Noite, Fazem Mesmo Acumular Gordura? – Toda a Verdade Revelada!

Segundo o senso comum e alguns “especialistas”, ingerir hidratos de carbono à noite faz engordar, mas será que isso corresponde mesmo á verdade? É sobre isso que vou falar hoje…

Os temas que irei abordar neste artigo são:

  • Explicação dos “especialistas” para que os hidratos á noite façam engordar.
  • O nosso metabolismo diminui mesmo durante a noite?
  • A sensibilidade à insulina e tolerância à glicose é mesmo menor durante a noite?
  • Em termos práticos o que é que a ciência descobriu sobre a diferença entre hidratos durante o dia e hidratos à noite e o seu efeito na composição corporal.
  • "Hidratos à noite faz engordar" é um mito ou é mesmo verdade? 
  • E muito mais....
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Como Ganhar Músculo e Queimar Gordura ao mesmo Tempo

No artigo Abor????dagem Científica para Ganhar Mais Músculo, falei sobre a ciência que está por de trás da nutrição e treino para hipertrofia. No artigo Como Criar as Condições Fisiológicas para Queimar Gordura, expliquei o que se deve fazer para queimar gordura de forma mais eficiente. No artigo de hoje, vou então explicar como conseguir queimar e ganhar músculo ao mesmo tempo.

Apesar desta ser uma condição que muitos autores consideram impossivel. Eu não só acredito que é possivel, como sei que é possivel, porque já o vi a acontecer em mim e em alguns clientes de coaching.

No artigo de hoje, vou falar sobre: 

  • Como provocar o crescimento muscular de forma eficiente.
  • Como queimar gordura de forma eficiente.
  • Porque razão é muito dificil queimar gordura e ganhar músculo em simultâneo.
  • Como queimar gordura e ganhar músculo em simultâneo.
  • Nutrição para ganhar músculo e queimar gordura em simultâneo
  • Treino para ganhar músculo e queimar gordura em simultâneo.
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Como Criar as Condições Fisiológicas Para Queimar Gordura

"A queima de gordura" é um processo de duas partes:


1. Libertação de energia dos depósitos de gordura no sangue (lipólise).

2. Utilização da gordura presente no sangue, como fonte energética (oxidação).

Este primeiro passo, a lipólise, é desencadeada pelas "catecolaminas, que incluêm" a adrenalina e noradrenalina. Depois da gordura ter sido libertada para a corrente sanguinea, vai ser queimada, por uma série de processos internos.

Para que este processo ocorra de forma mais eficiente possível, têm de estar criadas várias condições fisiológicas. É disso que vou falar no artigo de hoje. Vou explicar como criar as condições óptimas para queimar gordura. 

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Quais Os Melhores Momentos Para Ingerir Fruta?

Existem diferentes tipos de hidratos e cada um deles é metabolizado de forma diferente pelo nosso corpo. O índice glicémico, carga glicémica e constituição do próprio hidrato, são alguns dos fatores que determinam como o nosso corpo reage a eles. Um exemplo claro disso é a forma distinta, como o nosso corpo processa a fruta e os farináceos (pão, massa, arroz, cereais, batata, etc…). No artigo de hoje vou mostrar-te a diferença que a fruta assume no nosso corpo,relativamente aos farináceos, e como esta se pode transformar em gordura se não tiveres cuidado com as quantidades que ingeres e os momentos do dia em que o fazes.

Para além disso vou responder a várias questões tais como:

a) As três formas que o nosso corpo disponibiliza a glicose para nós?

b) Quais as condições em que a que a ingestão de fruta pode fazer acumular gordura?

c) Porque razão deves comer mais farináceos e menos fruta?

d) Quais os melhores momentos do dia para ingerir fruta?

....e uma questão *BÒNUS*, muito importante.....

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O Pequeno-Almoço Que Faz Queimar Mais Gordura Durante o Dia!

Hoje trago-te boas e más noticia. A má noticia é que terás que diminuir o consumo de hidratos ao pequeno almoço, porque fazer um pequeno-almoço rico em hidratos pode aumentar a hipótese de ganhar gordura. A boa noticia, é que podes consumir mais gordura logo pela manhã, porque um pequeno almoço rico em gordura, ajuda a queimar mais gordura durante todo o dia.

Parece-te um pouco confuso, eu acredito que sim, vou então explicar-te isso tudo…

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Como Fazer “Cheat Meals” Sem Arruinar a Dieta!

Para muitas pessoas, a parte mais dificil de ficar em forma é manter uma dieta rigida. Por isso é que existem as “cheat meals”, que permitem assim desvios esporádicos da dieta. Mas estas podem prejudicar ou beneficiar os teus resultados, dependendo muito da forma como são feitas.

O que é a “Cheat Meal”?

Cheat = batota e Meal= refeição

A “cheat meal”é uma refeição periódica, feita de forma mais relaxada, onde se pode comer em maiores quantidades e geralmente dos alimentos que mais se gosta ou sente necessidade, que não vêm na sua dieta normal. Muitas pessoas vêem estas “cheat meals” como uma espécie de recompensa para aliviar o stress psicológico de um regime de dieta restritiva, no entanto, as vantagens de uma cheat meal são mais do que isso. Vários estudos já comprovaram que esta ajuda a aumentar o metabolismo e ajuda a manter uma consistência mais duradoura na dieta. O que vou falar neste artigo, é sobre a melhor forma de fazer a cheat meal.

Os temas que irei abordar neste artigo são:

  1. Como fazer a “cheat meal” perfeita?
  2. Quanto tempo deve demorar essa refeição?
  3. Pode-se beber alcool?
  4. Pode-se beber café?
  5. Que suplementos devem acompanhar a cheat meal?
  6. Qual a melhor altura para fazer a cheat meal?
  7. Qual o melhor tipo de treino para fazer neste dia?
  8. Com que frequência se deve fazer esta refeição?
  9. Outras estratégias
  10. Cheat meal para quem está a treinar para ganhar músculo.
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Será o Sal Mesmo Mau para Performance, Corpo e Saúde?

Hoje venho falar sobre as implicações que a redução do consumo de sal, tem na nossa saúde, performance e composição corporal.

Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a redução do sal não contribui em nada na melhoria desses factores, muito pelo contrário, pode até mesmo ser prejudicial. Para além disso irei também falar sobre o melhor tipo de sal que podes consumir e quais as doses saudáveis recomendadas. Vamos lá então...

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Ciência Prova que Dieta Sem Gluten pode ser Perigosa!

Hoje vou mostrar-te que afinal a dieta sem gluten, não é assim tão saudável, como muitas pessoas fazem querer. A dieta sem gluten tem sido uma grande moda nestes ultimos anos, e está a aumentar cada vez mais, mas o que os estudos dizem é que esta moda parece não ser assim tão saudável. Estudos recentes concluiram, que a dieta com gluten, é mais saudável que a dieta sem gluten e que a dieta sem gluten pode até mesmo ser perigosa, quando feita por pessoas que não sofrem de doença celíaca.

Mas não há nada como veres neste video, tudo o que os estudos têm a dizer sobre a dieta sem gluten.

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Uma Maçã Por Dia Mantém o Doutor Longe?

Conheces a expressão “One apple a day keeps the doctor away” (Uma Maçã por dia mantém o doutor longe) ? Será que esta expressão corresponde à verdade? O que é que a maçã tem de tão especial que mantém o médico à distância? O que dizem os estudos científicos sobre isso, comprovam ou desmentem?

Estas são algumas das questões que irei responder no artigo de hoje.

Vamos então ver se a maça é uma fruta assim tão especial?

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Come Hidratos Sem Engordar, Com Estes Três Diminuidores de Insulina!

No artigo de hoje vou falar sobre três diferentes técnicas que podes aplicar na tua nutrição do dia a dia, que te permite comer hidratos, sem que estes se acumulem no corpo em forma de gordura. A solução para isso acontecer, está em manipular de forma natural os niveis de insulina que o teu corpo produz.

Com este artigo irás aprender 3 técnicas que irão tornar os teus niveis de insulina mais eficientes, desta forma a absorção dos teus niveis de glicose (açucar proveniente dos hidratos), será feita de forma eficiente e como tal a acumulação de gordura não irá acontecer.

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